あまり野菜のオイスターソース炒め

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

オイスターソースを使うだけで、いつものお店の味になります。
このレシピの生い立ち
お昼、何を食べようかなと思って冷蔵庫を開けたらオイスターソースが輝いていました。

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材料

  1. あまり野菜(なんでも)
  2. もやし 1/2袋
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しいたけ 2個
  5. さやいんげん 3本
  6. 味付け
  7. オイスターソース 1まわし
  8. 食塩 少々
  9. ガラスープの素 小さじ1/2
  10. 炒め油

作り方

  1. 1

    あまり野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し野菜を炒める。

  3. 3

    火が通ったらオイスターソース・食塩・ガラスープの素で味を調える。

  4. 4

    盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

オイスターソースが嫌いでなく、塩味を間違えなければ大丈夫! きっと美味しくできます。 

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レシピ作者

i_yokan
i_yokan @cook_40069801
に公開
信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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