子供向け 野菜ハンバーグ（鶏ムネミンチ）
さやえんどぅまめ @cook_40129648
野菜嫌いの子や離乳食スタートから少しった子供さんに。
このレシピの生い立ち
しっかりとした子供のご飯を作ってあげられない。
子供向け 野菜ハンバーグ（鶏ムネミンチ）
野菜嫌いの子や離乳食スタートから少しった子供さんに。
このレシピの生い立ち
しっかりとした子供のご飯を作ってあげられない。
作り方
- 1
ボウルに鶏ミンチ、刻んだベジタブルをいれてこねます、そこに牛乳・粉を足して肉の柔らかさと繋ぎやすさをつけます
-
- 2
手で形を作りフライパンで焼いてください、子供用なのとお肉から肉油がでるので油不要です。
弱火で少し焦げ目がつく程度でOK -
- 3
弱火で蒸し焼きでもOKです、しっかりと中まで日が通っているのを確認したらお皿に盛り付けて終了です！
- 4
お肉がダメな子は「おから」や「豆腐」で作ってあげてみてください。
塩・こしょうの香辛料は一切使いません。
コツ・ポイント
ベジタブルは食べるお子様の加減に合わせてあげてください、そのままの形だと大きいかも？と思うときは「みじん切り」にして細かく。
牛乳・豆乳はお肉を柔らかく、乳製品アレルギーの場合は豆乳で。
小麦粉アレルギーの子には片栗等で繋ぎにしてあげてね。
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moimoimogu
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