豚ヒレのハヤシ風

parupisa's cooksnap of when they made 豚ヒレのハヤシ風.
姫ちんヨッシー
姫ちんヨッシー @cook_40059119

豚ヒレがスーパーで安売り!!
そんな時に作りたくなる贅沢なディナー♡
このレシピの生い立ち
前にお店で食べた「豚ヒレの入ったハヤシライス」忘れられずに作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 豚ヒレ肉 ５００ｇ
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ １パック
  4. 玉ねぎ 2個
  5. 赤ワイン 1/4カップ
  6. ★ドミグラスソース 1缶
  7. ★ケチャップ 大3～5
  8. ★ウスターソース 大3
  9. バター 大2
  10. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する
    ①ヒレを１㎝厚切る
    ②玉ねぎは薄切り
    ③舞茸しめじは小房にわける　

  2. 2

    バターをとかしヒレを焼きつける

  3. 3

    塩コショウををする

  4. 4

    赤ワインを入れる

  5. 5

    煮立ったら玉ねぎ舞茸しめじを加え炒め、★を入れる

  6. 6

    １０分煮込み、塩コショウで味をととのえる。

    　

  7. 7

    出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を先に用意しておけば、アッと言う間に出来上がります！

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レシピ作者

姫ちんヨッシー
姫ちんヨッシー @cook_40059119
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クックパッドを購読愛用し始めて早1年･･わが家には料理本として８冊のファイルになっています♡ファイルを作ってくれた夫に感謝♡ほぼ毎日皆さんのレシピをもとに料理をし必ず感想などを記入するφ(.. ;)本当にわが家だけの大事なレシピファイル♡そしてこのたびPCが運良く??故障してしまい･･NEW PCが♡そしてそしてクックパッド入会(＾＾)v ﾔｯﾀｰ☆～夫と料理･食べ歩き･ｱｳﾄﾄﾞｱが好きです～
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