ルーを使わず簡単!ハヤシライス

ooomacooo
ooomacooo @cook_40051499

デミグラスソースを使って簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
トマトジュースを箱買いしていて家にたくさんあるのと、デミグラスソース缶が安売りしていたので。

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材料

3~4人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. エリンギ 1パック
  5. バター 10g
  6. 塩コショウ 適量
  7. デミグラスソース 1缶
  8. 110cc
  9. トマトジュース(無塩) 350cc
  10. ケチャップ 大匙1
  11. ウスターソース 大匙1
  12. 砂糖 小匙2
  13. しょうゆ 小匙1
  14. コンソメ 5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで炒めて、しんなりしたら牛肉を入れて塩コショウ。

  2. 2

    牛肉に火が通ったら、しめじとエリンギを入れてさらに炒める。

  3. 3

    残りの材料を入れて、10分くらい煮込む。

  4. 4

    最後に味を調えて完成!

コツ・ポイント

コツは特にないです。トマトジュースは無塩がいいと思います!

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レシピ作者

ooomacooo
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