アプリでひらく作り方
- 1
ささみを耐熱ボウルに入れて、電子レンジで4～5分加熱し、火を通す。
- 2
粗熱が冷めたら、手で裂く。（ボウルにたまった肉汁はそのまま、捨てないで）
- 3
まだ温かいうちに、だしの素を混ぜて溶かす。
- 4
大葉は縦半分に切った後、千切りにする。
- 5
大葉を入れ、わさび醤油で和えてできあがり。
コツ・ポイント
今回は茗荷を１個混ぜてみました。
さっぱりで美味しいです。
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