鶏ささみと豆苗のわさび醤油あえ

はじめてのつくれぽをする
村上農園
村上農園 @cook_40095570

わさび醤油でさっぱり上品な酒の肴
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、おかずにもおつまみにもなる一品です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 鶏ささみ 1本（50g）
  3. 酒 小さじ2
  4. 【A】
  5. わさび 小さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を落として洗い、2等分に切る。

  2. 2

    鶏ささみをシリコンスチーマーに入れ酒をふり、レンジ（600W1分）で加熱。
    ※または深めのお皿に入れてぴったりラップする

  3. 3

    2に1の豆苗を加え、さらに1分加熱。

  4. 4

    2の鶏ささみを手で割き、豆苗の水気を絞り【A】であえる。

コツ・ポイント

鶏ささみは粗熱が取れてから割いてください。
わさびの代わりに梅肉を使うのもおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

村上農園
村上農園 @cook_40095570
に公開
豆苗（とうみょう）やスプラウトなど、おいしくてからだにいい、安全な野菜を生産しています。村上農園WEBサイトhttps://www.murakamifarm.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. パンプキンクリーミーグラタン❕ katanobu
  2. ズッキーニのトマト煮 クック3HA3BJ☆
  3. 20250611息子のお弁当 ☆tommie☆
  4. 大根と豆腐のおやき風 ゆるりごはん
  5. アジのなめろう　ネギなし はるのねこ
  1. ラングドシャ(アーモンド入り) Ｑックパッド
  2. 京揚げ・寅ちくわの焼きうどん～納豆載せ Aranjuez5
  3. 野菜たっぷり★豚肉と野菜の柔らか生姜焼き ryots
  4. 十六穀米を加えた雑炊 BistroMiti