鶏の煮込み

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

鶏の煮込みを作ってみました。
お好みでパスタやご飯やパンなどを添えても◎
このレシピの生い立ち
クックモニターでデルモンテ「基本の完熟トマトソース」と「クッキングトマト・ソース」が当選したので、デルモンテ「基本の完熟トマトソース」と「クッキングトマト・ソース」を使った簡単パーティーレシピコンテストに参加しました。

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材料

  1. 鶏肉 1枚(今回は約300g)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. トマト・ソースorトマト缶(1缶) 1/2カップ
  5. 塩、胡椒 適量
  6. ケチャップ(お好みで) 適量
  7. にんにく(お好みで) 1かけ
  8. 1カップ
  9. 大1

作り方

  1. 1

    今回、デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使いました。

  2. 2

    鶏肉を大きめの一口大に切る。
    玉ねぎはくし切りかスライスにする。
    にんにくとピーマンはスライスする。
    ※お好みの切り方で

  3. 3

    フライパンに、油を入れ皮目から鶏肉を入れて両面を焼く。

  4. 4

    鶏肉の表面が焼けたら、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、トマトソース、水を入れて煮る。
    ※トマト缶の場合は1缶全て入れて◎

  5. 5

    火が通ってお好みの汁加減になったら、塩、胡椒、ケチャップで味を、整える。

コツ・ポイント

・デルモンテ「基本の完熟トマトソース」「クッキングトマト・ソース」「ケチャップ」「トマト缶」お好きなものを使ってね。
・トマトや芋やきのこや豆等、お好きな野菜を加えても◎
・大蒜は、お好みで。
・鶏肉はお好きな部位を。今回むね肉を使用。

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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