七夕にうなぎときゅうりのにぎらずし

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

見て可愛くて食べてスタミナもつく七夕のにぎらずしを作ってみました
このレシピの生い立ち
にこにこのり様から海苔が送られてきて、にぎらずしのレシピコンテストに応募したいというのが作ったきっかけですが意外にも見た目も味も美味しいレシピが出来たので満足してます。

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材料

2人分
  1. すし飯 320g
  2. にこにこのり 2枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. うなぎの蒲焼 適量
  5. オクラ 2本

作り方

  1. 1

    にこにこのり1枚にすし飯を薄く敷いてきゅうりを巻いてのの字巻きを作り、2cmくらいに切る。

  2. 2

    その上に小さくカットしたうなぎと茹でたオクラを輪切りにしたものを全体に散らし、星に見立てる。

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