塩酒粕ヨーグルトで♪インゲンの黒胡麻和え
賀古遥 @cook_40127591
塩酒粕ヨーグルトと黒練りゴマを合わせ、インゲンを和えました。インゲンの甘みと練りゴマのコクがたまりません
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは水洗いしたあと、筋を取り、長ければ半分に切っておきます。
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- 2
１のインゲンを熱湯でサッと茹でます。やや固めかなと感じるくらいで上げると、食感も楽しめます。
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- 3
２のインゲンを3cm幅くらいに切ります。
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- 4
ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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- 5
４ボウルに３のインゲンを入れ、和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
和えるだけなので、特にコツはないですが、インゲンは茹ですぎない方が食感も楽しめます(^^)
リアクション
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