海苔 たまご スープ 簡単

junchyu
junchyu @cook_40063058

身体も温まり、色んな料理に合います☆
このレシピの生い立ち
僅かに余った海苔を活用する為に作りました。

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材料

5人分
  1. 1L
  2. コンソメ 1つ
  3. 焼き海苔 2枚
  4. 2個
  5. 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    水を鍋で沸騰させる

  2. 2

    沸騰したお湯にコンソメと塩を入れる

  3. 3

    溶いた卵をまわし入れる

  4. 4

    細かくちぎった海苔を入れる

  5. 5

    水で溶いた片栗粉を入れる

コツ・ポイント

卵→海苔の順が大切です!とろみをつけたくない方は片栗粉無しでも美味しくいただけます。海苔の種類や、ちぎるサイズによっても違いがあると思います。また、ごま油を垂らすと風味が良くなると思います☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

junchyu
junchyu @cook_40063058
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思い立ったが吉日〜٩(ˊᗜˋ*)و
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