白菜とカブのシャキシャキおかかサラダ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
簡単、美味しい！白菜とかぶを切るだけ、味はごま油と醤油のみ！シンプルだけど箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
いつかの居酒屋さんで食べたサラダに近いものをと、味を思い出しながら作ってみました！
白菜とカブのシャキシャキおかかサラダ！
簡単、美味しい！白菜とかぶを切るだけ、味はごま油と醤油のみ！シンプルだけど箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
いつかの居酒屋さんで食べたサラダに近いものをと、味を思い出しながら作ってみました！
作り方
- 1
白菜の葉を4等分にして、縦に細切りにする。かぶは皮をむき、2等分にしてから縦に5ミリ程度に切る。
-
- 2
ボールに白菜とかぶを入れ、ごま油、醤油をそれぞれひと回しずつかける。
-
- 3
よく混ぜ合わせて、お皿に盛り付け鰹節を上にかければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
時間を置くとしんなりしてしまうので、作ったらすぐに食べてシャキシャキ感を楽しんで下さい。
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