揚げ出し豆腐の豚しそ巻き
たまごボール @cook_40050642
厚揚げを巻いてヘルシーでポリームがある一品です。大葉がきいていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでポリームのある一品が作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをステック状に切ります
-
- 2
豚肉を敷いて大葉、厚揚げを乗せて巻きます
-
- 3
片栗粉を振ってフライパンに油を引いて乗せ焼きます
-
- 4
焼き目がついたら少量の水を入れ蓋をし蒸し焼きします
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- 5
火が通ったら焼肉のタレを入れ少し煮詰めると出来上がり
コツ・ポイント
タレを甘辛タレにしても美味しいです。
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