野菜嫌い克服!野菜のもちもちお好み焼き★

mikutty
mikutty @cook_40222391

普段食べてくれないような野菜を混ぜ込んでみて!うちのこどもは何が入っていても完食してくれます★チーズ入りも美味しいです!
このレシピの生い立ち
葉物野菜やたまねぎなど普段あまり食べてくれない2歳の娘の為にミキサーで細かく刻んで大好きなお好み焼きの中に入れたらもりもり食べてくれました★もちもち食感がとても気に入っています!!

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材料

2人前
  1. 小麦粉 100g
  2. ⚫だしの素 大さじ1
  3. たまご 1個
  4. ⚫水 120ml
  5. キャベツ 適量
  6. にんじん 適量
  7. たまねぎ 適量
  8. 小松菜(葉の部分のみ) 適量
  9. しめじ(キノコ類) 適量
  10. 釜揚げしらす 適量
  11. お好みソース 適量
  12. マヨネーズ 適量
  13. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ⚫の材料を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    余り物や入れたい野菜などを全部ミキサーに入れて刻んで①に入れて混ぜる。(しらすはミキサーに入れない)

  3. 3

    フライパンに少量油を入れて普段通り両面焼いてソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成★

コツ・ポイント

焼く時に1回で全部入れたらひっくり返す時に大変かもしれないので2枚に分けて焼いた方がいいかも?私は面倒臭いので1回で焼いて1枚にしてます(笑)

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レシピ作者

mikutty
mikutty @cook_40222391
に公開
みなさん初めまして☆大好きな夫や子供達の為に料理上手になりたくて毎日COOKPADにお世話になっています!沢山レパートリーを増やして得意料理と呼べる物を作りたいです♪どうぞよろしくお願いします!!
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