簡単☆油揚げとキノコのマヨ炒め

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

油揚げとキノコをマヨネーズで炒めると相性抜群☆
トマトとベーコンで最強に(^^)あとは彩りで。。
このレシピの生い立ち
キノコ類に油揚げとオクラが冷蔵庫にあったので^_^

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材料

2〜3人分
  1. 油揚 1枚
  2. シメジ 1/2株
  3. えのき 1/2袋
  4. ベーコン 30g
  5. オクラ 3本
  6. ミニトマト 4個
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、ベーコン、油揚げ、えのき、オクラは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ軽く炒めたらトマト以外の残りの食材を入れ、マヨネーズを回しかけ炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ってきたらミニトマトを入れ、塩とブラックペッパーで味を調え軽く混ぜ合わせて火を止めたら完成☆

コツ・ポイント

今回ベーコンにしましたが豚肉やウインナーでも☆オクラ以外にアスパラ等色々合います!

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レシピ作者

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236
に公開
素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出合いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و
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