アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗って1時間水に浸し、30分ざるにあげる。
-
- 2
干し椎茸、干しエビを水で戻し、干し椎茸はみじん切りにする。
-
- 3
長ネギはみじん切り、人参と豚バラも細かく切っておく。
-
- 4
ごま油とサラダ油で長ネギが香り付くまで炒める。
-
- 5
4に豚バラを入れ、火が通ったら干し椎茸、干しエビ、人参、もち米を入れて炒める。
-
- 6
★を入れて、強火で水分がなくなるまで炒める。
-
- 7
6を耐熱皿に移し、電子レンジで600W10分かける。
- 8
完成☆
熱いので気をつけて下さい！ -
- 9
我が家ではラップにくるんで食べやすいようにしてます。
-
コツ・ポイント
豚バラを焼豚にしてもよし。
かまぼこ入れてもよし。
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