豚・キャベ・ケチャだけ！旨旨トマト鍋

まる子るま's cooksnap of when they made 豚・キャベ・ケチャだけ！旨旨トマト鍋.
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めろーばいおれっと
めろーばいおれっと @cook_40199592

忙しいこれからの時期にピッタリの超簡単激ウマ鍋です☆ケチャップの偉大さを再認識しました♪
このレシピの生い立ち
でっかいキャベツがあるけど、ロールキャベツは面倒だし重ね煮みたいにしようかな…と作り始め、あーケチャップしかない…けどなんかミートソースっぽい香り〜これはトマト鍋か？と、なんとか無事着地しました^_^

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材料

２〜３人分(基本の材料です)
  1. キャベツ（一口大に切る） 1／2個(400〜500g)
  2. 合挽きor豚こま 300g
  3. にんにく（みじん切り） １片
  4. 油 大さじ１
  5. ケチャップ 約カップ１

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に、にんにく・油を投入。弱火で点火。
    その上にキャベツ・肉・ケチャップをミルフィーユ状に交互に重ねていく。

  2. 2

    鍋にいっぱいに重ねたら、ひたひたより少なめに水を入れ、フタをして煮る。

  3. 3

    グツグツしたらフタを開けて具に火が通っていれば完成！

  4. 4

    他にも様々な具を入れて、お楽しみください！（パスタ、ウインナーは特に美味しい！）
    〆は勿論チーズとごはんでリゾットに！

コツ・ポイント

ケチャップの量は鍋の大きさや材料の量によって異なるので、味を見ながら入れて下さいね。
他にも、玉ねぎ・人参・じゃがいも・ブロッコリーなどの野菜、ウインナー、ベーコン、パスタ、ローリエなど、家にあるものをいろいろ入れれば、もっと美味しく☆

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レシピ作者

めろーばいおれっと
めろーばいおれっと @cook_40199592
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