白菜・コーンとベーコンのクリーム煮♡簡単
お料理ニャロメ @cook_40055210
白菜とコーンの甘みに，ベーコンでコクを出したクリーム煮です。食材もお手頃！簡単に作れてボリュームもありますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を作りたくて、コーンとベーコンを合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は3〜4センチに切る。
ベーコンは2センチ程に切る。コーンは汁気を切って置く。
-
- 2
フライパンにバターを入れ溶け出したら、白菜を入れて塩コショウを掛け少し炒める。
ベーコンも入れ焦がさないように炒める。 -
- 3
小麦粉を入れ少し炒め合わせる。
- 4
牛乳・コーン汁・コーン・コンソメを入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
時々混ぜながら、しばらく煮込む。
こんな感じに、とろみがついたら完成です。
-
- 6
器に入れてパセリがありましたら、みじん切りにして散らします♪
-
- 7
クックC24VEOさんからの初レポ届きました！息子さんのコメント嬉しいです♪ありがとうございます。
コツ・ポイント
白菜とベーコンは焦がさず炒めます。冷たい牛乳をいれても玉にならず仕上がります。コーン汁も入れコーンの甘みをつけました。手順も簡単です。
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