ほうれん草と卵の炒め物

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味付けはめんつゆだけ♪卵はマヨネーズ効果でふんわり。とにかく簡単時短で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って簡単時短なレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 小さじ2
  3. サラダ油 適量
  4. ほうれん草 1袋
  5. 胡麻油 適量
  6. めんつゆ(濃縮4倍) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い茹でておく。水気を絞り3cm長さに切る。

  2. 2

    卵とマヨネーズを混ぜ合わせる。油を熱したフライパンで大きめの半熟炒り卵を作る。

  3. 3

    炒り卵をフライパンから一度取り出し、胡麻油を入れて熱する。ここへほうれん草を入れて1分中火で炒める。

  4. 4

    ここへ、めんつゆを入れて炒め合わせる。最後に2の炒り卵もいれて炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはめんつゆだけ!簡単時短です♪

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レシピ作者

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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