白菜の浅漬けと温玉の出汁茶漬け!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ご飯に、白菜の浅漬けをのせて熱湯を掛けたお茶漬けに、温玉をのせた、白菜の浅漬けと温玉のだし茶漬けです。

このレシピの生い立ち
白菜の浅漬けがあったのでお茶漬けにして、何か物足りないので温玉をのせました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ご飯 130g程度
  2. 白菜の浅漬け 適量(50g程度)
  3. こんぶ 小さじ1/2
  4. 熱湯 150cc
  5. 卵(Mサイズ) 1個

作り方

  1. 1

    レシピID:18973316
    塩麹と昆布茶で、シャキシャキ白菜の漬物!
    も見てね!

  2. 2

    温玉を作ります。
    マグカップを水180cc、画鋲で穴を2箇所開けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します。

  3. 3

    器に、温かいご飯をよそり、白菜の浅漬け、こんぶ茶を入れます。

  4. 4

    温玉を割入れて、熱湯を注いで、完成です。
    ☆お好みで、しょう油、卵かけご飯用のしょう油をかけても美味しいです。

  5. 5

    レシピID:18973316
    塩麹と昆布茶で、シャキシャキ白菜の漬物!
    も見てね!

  6. 6

    レシピID:20214572
    割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
    も見てね!

コツ・ポイント

※温玉は、レンチン後スグに割入れるか、レンチン後スグに冷水で冷やしましょう。どんどん固まります。
※お好みで、しょう油や、卵かけご飯用のしょう油をかけましょう
※白菜の浅漬けは自家製です。塩昆布、柚子胡椒も入れてピリ辛で美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
もっと読む

似たレシピ