白菜の浅漬けと温玉の出汁茶漬け!

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
ご飯に、白菜の浅漬けをのせて熱湯を掛けたお茶漬けに、温玉をのせた、白菜の浅漬けと温玉のだし茶漬けです。
このレシピの生い立ち
白菜の浅漬けがあったのでお茶漬けにして、何か物足りないので温玉をのせました。
作り方
- 1
レシピID:18973316
塩麹と昆布茶で、シャキシャキ白菜の漬物!
も見てね! - 2
温玉を作ります。
マグカップを水180cc、画鋲で穴を2箇所開けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します。 - 3
器に、温かいご飯をよそり、白菜の浅漬け、こんぶ茶を入れます。
- 4
温玉を割入れて、熱湯を注いで、完成です。
☆お好みで、しょう油、卵かけご飯用のしょう油をかけても美味しいです。 - 5
レシピID:18973316
塩麹と昆布茶で、シャキシャキ白菜の漬物!
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レシピID:20214572
割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
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コツ・ポイント
※温玉は、レンチン後スグに割入れるか、レンチン後スグに冷水で冷やしましょう。どんどん固まります。
※お好みで、しょう油や、卵かけご飯用のしょう油をかけましょう
※白菜の浅漬けは自家製です。塩昆布、柚子胡椒も入れてピリ辛で美味しいです。
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