*有り合わせの焼きそば*

yamabuki1 @wisteria79misa
キャベツも豚肉も切らしてしまったけど、意外と美味しくできました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
買い置きの焼きそばを家族の休日のお昼と私のお弁当に作ってみようと。
作り方
- 1
焼きそばの袋に包丁で小さい切り込みを入れ600Wのレンジで1分半かける。ボールに麺を開けて、粉末ソースを全体に絡ませる。
- 2
粗挽きウインナーは斜め薄切り、長ネギも斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。人参は千切りにし、600Wのレンジで30秒かける。
- 3
フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、2の具材を炒め、焼きそばを加えてよく混ぜて出来上がり。
- 4
目玉焼きを乗せてお弁当にも。
コツ・ポイント
◉麺は、今回時短の為レンジを使いましたが、出来れば別の空のフライパンに入れて粉末ソースをかけて炒めると更に美味しいです。
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