納豆の青のり玉子焼き

symmar125
symmar125 @cook_40053981

納豆がふわりとします
肴にも おかずにも
このレシピの生い立ち
青のりシーズンの楽しみを考慮しました。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 青のり 大さじ1
  3. 玉子 1個
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. 和からし 少々
  6. オリーブオイル(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れます

  2. 2

    泡立つまで充分に撹拌する

  3. 3

    油を入れて熱したスキレットに材料を素早く流し込み火を止めます

  4. 4

    グリルに移して弱火で少しキツネ色になるまで焼いて完成

コツ・ポイント

泡立たせて空気を含ませるとふっくらします。

ネギを加えると青のりの香りが生きません。

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レシピ作者

symmar125
symmar125 @cook_40053981
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作るも食べるも楽しみ。美味しい酒と肴があればOK (^_^)
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