ちょっと贅沢　うなぎちらし

はじめてのつくれぽをする
さんこまスープ
さんこまスープ @cook_40279429

日々のおしゃれじゃないけど安くて、簡単おいしい普通ご飯
このレシピの生い立ち
お中元などで頂く高級うなぎが人数分ない場合によく作ります(^^)簡単でおいしいですよ
丑の日の高い国産うなぎもこれなら家族みんなに行き渡りますよ

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材料

4人
  1. 寿司太郎 1袋
  2. キュウリ 半分
  3. ミニトマト 飾り
  4. パプリカ 飾り
  5. うなぎ 半分
  6. 卵 ２個

作り方

  1. 1

    ご飯に寿司太郎をまぜる

  2. 2

    好きな野菜を追加
    我が家はキュウリやミニトマトやパプリカや水菜など

  3. 3

    甘めの薄焼き卵を焼いて、ほそぎりにしる。うなぎも小さくきる

  4. 4

    お寿司にのせて完成

コツ・ポイント

土曜の丑の日に

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レシピ作者

さんこまスープ
さんこまスープ @cook_40279429
に公開
安い材料で、簡単に、普通の家庭にあるもので、野菜たっぷりのスープ作りを。晩年ダイエッターの私と野菜嫌いの娘のスープメニューです。
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