アプリでひらく作り方
- 1
茄子、玉ねぎは半月切りにする。
油揚げは1センチ幅位に切る。 - 2
お湯に、茄子、玉ねぎを入れ火の通るまで加熱する。
- 3
油揚げ、味噌、出汁(粉末)を加え味を整える。
- 4
器に盛り付け、小葱をのせる。
コツ・ポイント
小葱はなくても美味しく食べれます。
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