お箸がとまらない絶品簡単とろっと生姜焼き

mbmatai
mbmatai @cook_40270843

美味しさを伝えたくてタイトル長くなってしまいましたが…やっとたどり着いた我が家の生姜焼きです。一度お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番☆生姜焼きです。
お弁当や、がっつり夕食に登場します☆

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材料

2人前
  1. 豚肉 300㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ☆生姜 小さじ2
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆料理酒 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎを食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を少しひき、玉ねぎと豚肉を炒める。

  5. 5

    ☆の混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れる。

  6. 6

    トロッととろみがついたら火をとめお皿へ。

  7. 7

    出来上がり☆

  8. 8

    ***2014年10月9日話題入り***皆様のステキなレポのおかげです☆ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

余分な片栗粉は、はたいて落とすぐらいに薄くつけるといいです。

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レシピ作者

mbmatai
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