クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風

海ちゃん大好き♡'s cooksnap of when they made クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風.
ともまま711's cooksnap of when they made クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風.
sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

いわしをピザ風にしたら子供達にも大好評！簡単で美味しい、パーティーにもgood!のお魚料理♪
このレシピの生い立ち
いわし等の青魚は栄養たっぷりで子供達にもたくさん食べさせたいけど、お魚は不評でした。子供ウケするピザ仕立てにしたら喜んで食べてくれました。以来よく作るレシピです。

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材料

４人分
  1. いわし 4尾
  2. デルモンテ　クッキングトマト・ソース 大さじ４
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. オリーブオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    手開きにしたいわしにトマトソースを塗り、半分に切ったスライスチーズ、スライスした玉ねぎとピーマンをのせる。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンに１をのせ、フタをして中火で加熱する。十分に火が通りチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

皮目しか焼けないのでフタをしてしっかりと火を通すこと。

リアクション

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
に公開
大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！
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