ビーツとポテトとチーズのサラダ
やじとら @cook_40054783
彩り豊かな、おもてなしの前菜にもピッタリな簡単サラダ。鉄分、カルシウム、炭水化物！栄養的にも最強♡
このレシピの生い立ち
ドイツのスーパーで思いつきました。
ビーツとポテトとチーズのサラダ
彩り豊かな、おもてなしの前菜にもピッタリな簡単サラダ。鉄分、カルシウム、炭水化物！栄養的にも最強♡
このレシピの生い立ち
ドイツのスーパーで思いつきました。
作り方
- 1
ジャガ芋とビーツは1センチ角くらいのサイコロ状にし、火が通るまで茹でたら湯を捨て粉吹きにする。
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- 2
熱いうちに☆を入れて混ぜ、粗熱を取る。コショウは黒胡椒がお勧め。
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- 3
粗熱が取れたら同じく1センチ角に切っておいたチーズを入れ、味を見ながら必要であれば塩コショウをする。
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コツ・ポイント
チーズの塩気が強いので、塩は少量でok。逆に、黒胡椒は効かせた方が美味しいでしょう。
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