さつまいものバター焼き☆レモン風味

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

さつまいもの甘みにバターのコク、ほんのり甘酸っぱくてお箸が止まらないです。
このレシピの生い立ち
いつも作るバター焼きにレモン汁を加えてさっぱりさせてみました。

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 中1本(300g)
  2. バター 10g
  3. レモン 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい形にして5分程水にさらしたら水気を切っておく。

  2. 2

    1をレンジ600wで3分位加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、2を炒める。焼き色がついてきたらレモン汁と砂糖を加えてからめる。仕上げに塩をふる。

コツ・ポイント

細切りや小さめに切ったら、レンジ加熱は省略可です。

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レシピ作者

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