梨のソテー 目玉焼き添え

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

和菓ごこちがほんのり香る秋のソテー
このレシピの生い立ち
季節の梨をもっと美味しく食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 1/2個
  2. 和菓ごこち(和梨りんご) 50ml
  3. 塩・黒胡椒 少々
  4. バター 大さじ1
  5. 1個
  6. ソーセージ 1本
  7. プチトマト 3個

作り方

  1. 1

    梨は皮をむいて
    薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター
    を入れて加熱して1の梨をソテーして塩胡椒で味付けして取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに和菓ごごちを入れ煮詰めてそこへ2の梨をからめる。

  4. 4

    目玉焼きとソーセージとトマトと一緒に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

グラニュー糖でキャラメリゼしても
美味しくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まさもえ
まさもえ @cook_40048871
に公開
ぱくちーが大好きです。
もっと読む

似たレシピ