手羽元のさっぱり煮★スロークッカー利用★

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

じっくりスロークッカーで料理することで、ホロホロ~な手羽元が出来上がります(^O^)

このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていたものをスロークッカーで時間をかけてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 手羽元 450g(7~8本)
  2. 大根 1/2本
  3. こんにゃく 250g(1枚)
  4. ◎水 400ml
  5. ◎砂糖、みりん、酢 各大1
  6. ◎醤油、酒 各大3

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、乱切りにする。こんにゃくは手でちぎり、お湯にくぐらせておく。

  2. 2

    スロークッカーに手羽元、大根、こんにゃくを入れる。

  3. 3

    ◎を入れる。

  4. 4

    強で5時間…出来上がり♪

  5. 5

    もとは圧力鍋料理です↓
    ID:18802288
    時間がある時はスロークッカーで作ると、圧力鍋よりもっとホロホロな手羽元に♪

コツ・ポイント

やることは、大根とこんにゃくを切ったりちぎったりするだけ!
あとはセットして、スロークッカーにお任せです♪
時間さえあれば、誰でも美味しい料理が出来上がります。
火の加減もないので、失敗しないです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
に公開

似たレシピ