混ぜて揚げ焼くだけ♪鶏挽肉と豆腐の唐揚げ
くんきん @cook_40050897
アツアツも♪冷めてもおいしい♡
このレシピの生い立ち
作り置きのおかずとして重宝なものをと、鶏の挽肉と豆腐を使って中まで味がしっかりな唐揚げを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油以外の材料をボールに入れて良く混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて温め、中弱火にする。①をスプーンですくって落とし、全体がこんがりするまで揚げ焼く。
- 3
冷めてもおいしいですが、トースターで温め直すと出来立ての味に復活します。
コツ・ポイント
タネを揚げ焼くときはスプーンを2つ使うと簡単にできます。片面がしっかり揚がるのを待ってから裏返すと崩れずキレイに揚がります。
リアクション
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