料理の時短に!冷凍もやし

chieno☆ @cook_40043421
足の早いもやし、冷凍しとくといいことあるかも?
(写真は冷凍前です(^^;)
このレシピの生い立ち
もやしは安くて主婦の味方ですが…足が早い(´Д`)
冷凍しておくと長時間保管できます!
(家庭冷凍庫なら1週間ほどかと…)
作り方
- 1
熱湯でさっともやしを茹でてザルにあげ水気をきる!
- 2
冷凍用保管袋にいれて冷凍!
コツ・ポイント
熱湯でゆでるときはさっとでオッケー!
しっかり水気をきってください!
調理時は冷凍のまま使用してください!
煮物や汁物にむいています!
残念ながら炒め物にはむきません(´Д`)
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