料理の時短に!冷凍もやし

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

足の早いもやし、冷凍しとくといいことあるかも?
(写真は冷凍前です(^^;)
このレシピの生い立ち
もやしは安くて主婦の味方ですが…足が早い(´Д`)
冷凍しておくと長時間保管できます!
(家庭冷凍庫なら1週間ほどかと…)

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材料

一袋分
  1. もやし 一袋
  2. 熱湯 お鍋いっぱい
  3. 冷凍用保管袋 1~2枚

作り方

  1. 1

    熱湯でさっともやしを茹でてザルにあげ水気をきる!

  2. 2

    冷凍用保管袋にいれて冷凍!

コツ・ポイント

熱湯でゆでるときはさっとでオッケー!
しっかり水気をきってください!
調理時は冷凍のまま使用してください!
煮物や汁物にむいています!
残念ながら炒め物にはむきません(´Д`)

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レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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