白だしコンソメでポトフ♡
クッミ～ @cook_40043547
簡単美味しい白だしコンソメのポトフ♡
優しい味と黄金色の透き通ったコンソメスープで心も身体も癒されます♡
このレシピの生い立ち
キューブのコンソメの素の代わりに体に優しい調味料はないかと考えていて前から好きだった白だしを使ってみました。
和風になるかと思いきや、しっかりコンソメです♡
我が家のヘビーローテーション！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーはきれいに洗い、房分けする。
洗い方参照 レシピID : 18058140 - 2
人参は3～5mmにスライスする。
型押ししても可愛いですね。 - 3
中ソースパンに具とコンソメスープの材料をすべて入れ、IR8(中火)でスタート。
-
- 4
蓋がカタカタしてきたらIR3にして10分で出来上がり。
-
コツ・ポイント
パンチが聞いたスープがお好みならブラックペッパーを多めに入れてください。
具は冷蔵庫の中のお好きなものを♡
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