簡単☆さつま揚げともやしの酢醤油炒め

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2016/06/17話題入り感謝☆
肉なしでもさつま揚げの旨味で美味しくさっぱり食せます♪
このレシピの生い立ち
さつま揚げが沢山あったので　大好きな酢醤油味で冷蔵庫にあった野菜と合わせてみました。

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材料

  1. さつま揚げ ２枚
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン １個
  4. 人参（彩りに） 少し
  5. ごま油 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. 酢 大さじ１
  8. 醤油 小さじ１
  9. しょうが(すりおろし) 小さじ１弱

作り方

  1. 1

    さつま揚げは薄切りにカット。
    ピーマン　人参は細切りにカット。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき　もやしを炒める。（１～２分位）

  3. 3

    さつま揚げ　ピーマン　人参も入れ　更に炒める。

  4. 4

    塩胡椒　酢　醤油を入れ　最後にしょうがを入れ　ひと混ぜしたら　出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単～炒めるだけです。

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つくれぽ (33)

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レシピ作者

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
に公開
埼玉県在住　　大好きな主人と娘（21歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３
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