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- 1
ゴボウは千切りで酢水につける。
にんじんも千切りに。 - 2
ごま油を入れ、ゴボウ・にんじんを炒める。
- 3
②を軽く炒め、
◎麺つゆ・砂糖を入れて煮詰めながら炒める。
白ごまをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
中火で水分がある程度とぶ迄
煮詰めて下さい。
味がしみて美味しいです◎
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