小麦粉、卵なし！米粉のケークサレ
小麦粉、卵なし！
このレシピの生い立ち
なんとか米粉のもっちり感をなくしたいと思い、ジャガイモをすりおろしてみました。
作り方
- 1
中に入れる野菜、ウインナーは小さく切ります
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- 2
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、油、塩、コショウ、砂糖、すりおろしたジャガイモを加えて泡立て器で混ぜる
- 3
次に牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる
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- 4
★印の具材を入れます。スライスチーズは、適当に手で千切って入れて軽く混ぜます
- 5
型にオーブンシートを敷いて生地を入れます。上にチーズとオレガノをふって焼きます。180℃で30～35分
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コツ・ポイント
具は、ピザに合うようなものなら美味しく出来ると思います。食べられる物を入れてどうぞ！
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