アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、小松菜、生姜、大根
を、切っておく
小松菜は硬い部分と葉っぱ部分を分けておく -
- 2
小松菜の硬いところ、大根、生姜、豚肉を炒める
-
- 3
厚揚げを適当に切っておく
-
- 4
豚肉に火が通ったら、厚揚げ、小松菜の葉っぱ部分を入れ
水2に対して麺つゆ(2倍濃縮)1を入れる
中火でコトコトぐらいの火 -
- 5
蓋をして厚揚げに少し色が付いたなぁ
と思ったら
蓋を外して少し水気を飛ばすと
出来上がり。 -
コツ・ポイント
小松菜の葉っぱ部分を早めに入れない事
リアクション
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