簡単!鯖缶と厚揚げの煮物

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

子供も大好きな煮物です♪厚揚げでかさ増ししてたっぷりなメイン料理に!
このレシピの生い立ち
鯖缶を使った料理を♪

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材料

4人分
  1. 鯖水煮缶 1缶
  2. 厚揚げ 1パック
  3. だいこん 15cm
  4. しめじ 1パック
  5. しょうが 1片
  6. 調味料
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 200cc

作り方

  1. 1

    鯖缶は水気をきらずにそのまま使います。大根は5ミリの厚さのいちょう切り。

  2. 2

    しょうがは千切り、しめじはほぐす。厚揚げは一口大に切る。

  3. 3

    すべての材料を鍋に入れて、沸騰させる。沸騰したら弱火にして落し蓋をし、15分ほど煮詰める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

材料を切ったら、あとは煮るだけです!

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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