アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを茹でて、油抜きする。
- 2
フライパンに油を引かず、4面焼く。
- 3
食べやすく切って、小口切りのネギと生姜醤油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
焼き過ぎるとパサパサするので、茹でてカリッと焼きましょう。
厚揚げでも美味しくできます。
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