おひとり様の簡単ローストチキン
健康王子 @cook_40197249
オーブントースターで簡単にローストチキンができました。お一人様に最適なタレの分量でした。
このレシピの生い立ち
ワインと合わせて食べたいメニューは、うーん、ローストチキンでした。
アプリでひらく作り方
- 1
骨付き鶏もも肉は両面塩、胡椒をしておく。
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- 2
生姜、にんにくは薄切りにする。
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- 3
生姜、にんにくと●を計量カップなどに入れ良く混ぜる。
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- 4
ジップロック、またはビニール袋に鶏もも肉、３のタレを入れもみ込み、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
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- 5
オーブントースターのプレートを取り出し、アルミホイルを敷き、タレが溢れないように端を折り込んでおく。
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- 6
冷蔵庫から取り出した鶏もも肉をアルミホイルの上にタレと一緒におき、２１０度で３０分ほど焼く。
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- 7
途中様子を見ながら、扉を開けてタレをかける。焼き時間は機種によっても違うので、確認しながら焼いていく。
- 8
焼き上がったら、皿に盛りつけ、プチトマトなどを添えて完成。
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コツ・ポイント
３０分以上の漬け込みは必要です。
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