簡単(°▽°)バター香るクッキー♡
ペロキャン★ママン @cook_40285854
冷やす時間を待てない子供達のために、すぐ型抜きできる生地にアレンジしました。甘さ控えめでハードクッキーに近いです。
このレシピの生い立ち
楽しくクッキーを作りたいので、いつものレシピを改良しました。
簡単(°▽°)バター香るクッキー♡
冷やす時間を待てない子供達のために、すぐ型抜きできる生地にアレンジしました。甘さ控えめでハードクッキーに近いです。
このレシピの生い立ち
楽しくクッキーを作りたいので、いつものレシピを改良しました。
作り方
- 1
バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖を数回に分けて加え、ふわっとざらつきががなくなるまですり混ぜる。
- 3
溶き卵にし、少しずつ加える。分離しても大丈夫！ここでバニラオイルを加える。
- 4
薄力粉(＋ピュアココアor抹茶)はふるいにかけるか泡立て器で混ぜておく。
- 5
粉を一度に加える。均一になるようにひとまとまりに混ぜる。
- 6
台にクッキングペーパーを敷き、打ち粉をせずに伸ばす。
- 7
型抜きにしても手で形成しても大丈夫！子供の想像力に任せて好きな形にしましょう。
- 8
170度に温めておいたオーブンで15〜20分焼く。焼き加減はお好みで調整してください。
- 9
写真はココア生地を手伸ばしで。プレーン＋抹茶はボックスクッキーにしました。マーブルにしても美味しいです。
- 10
ココア＋プレーン生地バージョン。
やはり子供も参加すると最終的にマーブルに。伸ばし棒は使わずちぎりながら(^O^) -
- 11
ミューズリー入り。薄力粉を150gに減らし、袋に卵以外の材料を入れモミモミ。均一になったらミューズリーと卵も入れる。
-
コツ・ポイント
打ち粉をしないことで硬くなりにくいです。伸ばすときに敷くのは、ラップではなくクッキングペーパーを強くお勧めします。子供は力加減ができないので。
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