豚こまで簡単中華♪

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有亜夕
有亜夕 @cook_40089318

豚こま＆もやしで簡単チンジャオロースー風中華炒め♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースーが食べたかったので豚こまで材料費を安く、もやしでかさ増し(*^^*)

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材料

  1. 豚肉 １５０㌘
  2. もやし １袋
  3. ピーマン ３個
  4. ★酒 大さじ２
  5. ★醤油 大さじ１
  6. ★オイスターソース 大さじ１
  7. ★砂糖 小さじ１／２
  8. にんにく(チューブ) ２㌢くらい
  9. ごま油（サラダ油） 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切り、★の材料を合わせておく。

  2. 2

    にんにくごま油でお肉を炒める。火が通ってきたらピーマンを入れる。

  3. 3

    もやしを入れたらさっと炒めて合わせておいた★で味を整えたら完成～♪

  4. 4

    ＊初話題入り＊
    作ってくれた皆様、フォルダ登録してくれている皆様に感謝です!!ありがとうございます(*´人｀*)

コツ・ポイント

もやしを入れたらあんまり長く炒め過ぎない事。水分が出てしまってべちゃっとなったら水溶き片栗粉でとろみを付けるのも良いですよ～(*^^*)

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

有亜夕
有亜夕 @cook_40089318
に公開
写真皆さんみたいに綺麗に撮れません(^^;工程の写真も出来るだけ載せていきますね(*^^*)自分や子供たちの為の覚え書きのようなレシピだけど、少しずつ増やして行けたら良いな♪7/28フォルダ５００件感謝(^人^)♪
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