アプリでひらく作り方
- 1
鍋にひとつまみ振り、しいたけから順にお肉が上になる様に重ねて水を入れて中火にかける。
- 2
豚肉に火が通ったら☆の調味料を合わせたものを入れて再度煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて3分くらい煮る
- 3
ゴマ油を加えて出来上がり。
味を見て濃ければお水、薄ければ塩コショウで味を整える - 4
あんかけ丼やあんかけラーメンにも。
-
- 5
オイスターソースや中華顆粒だしがなくても美味しいです
コツ・ポイント
順番に重ねるだけ。
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