カレー風味の親子丼！簡単で美味♪
京たまご @kotama12
いつもの親子丼にカレー粉をプラスしてみては♪カレー風味が食欲をそそりますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼にカレー粉をプラスしました！カレー粉の風味が食欲をそそります。味わえもカレー粉で味が引き締まるので味をきめやすくおすすめです！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは1cm幅ぐらいのくし形切りにします。ねぎは斜めに切ります。むね肉は一口大かサイコロ状に切ります。
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- 2
●印をあわせて煮立てます。
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- 3
むね肉・玉ねぎ・ねぎを入れて煮ます。
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- 4
むね肉に火が通って、玉ねぎもしんなりしていたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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- 5
フツフツしている所に溶き卵を加えてふんわりと仕上げます。
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- 6
ご飯に盛り付けて完成です♪
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- 7
※フライパンで作ると卵がひっつきにくく、盛り付ける時も滑らせながら上手く盛り付けやすいです。
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調節して下さい。水気片栗粉と卵は必ずフツフツとした所に入れて下さい。
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