ナスのローズマリーとガーリック炒め
moegi0909 @cook_40102967
５分でできる簡単おつまみ！ ガーリックとローズマリーの風味で食が進みます。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作りました！
ナスのローズマリーとガーリック炒め
５分でできる簡単おつまみ！ ガーリックとローズマリーの風味で食が進みます。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作りました！
作り方
- 1
ニンニクは芯をとりスライスする。
茄子は乱切りに。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、全部の材料を４~５分くらい炒める。
少し焦げ目をつける。 - 3
ニンニクがカリカリになったら出来上がりです！
- 4
お皿に盛り付け、追いオリーブオイルと追いクレイジーソルトを掛ける。（風味づけ）
コツ・ポイント
■仕上げにオリーブオイルとクレイジーソルトを掛けると味がはっきりして美味しく感じます。
炒める時の塩加減を調整してくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20202084
