【離乳食 完了期】しらすのじゃがおやき

(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou

味つけ不要! 手づかみ食なら食も進みますよ!
このレシピの生い立ち
(レシピ)母子栄養指導士 山内恵子
きまぐれカフェClover オーナー

*母子栄養指導士は妊産婦食・離乳食・幼児食・学童食の各種アドバイザー全て保持してます
(監修)母子栄養協会

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材料

約1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. しらす 5g
  3. 青のり 少々
  4. 牛乳(または豆乳) 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて一口大に切り水にさらしレンジで柔らかくなるまで加熱しつぶす

  2. 2

    しらすは茹でて塩抜きしてから、ボウルに材料を全ていれてよく混ぜる

  3. 3

    一口の大きさに丸め、フライパンで両面こんがり焼く

コツ・ポイント

冷凍するときは1つ1つラップに包んでからジッパー袋にいれてください。今回は簡単に青のりにしてみましたが、できたらにんじんなどのお野菜でもOK♪

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レシピ作者

(一社)母子栄養協会
に公開
「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修)管理栄養士 川口由美子(離乳食)、長有里子(妊産婦) ◆https://boshieiyou.org
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