クワイのから揚げ
クックU340CU☆ @cook_40283930
小粒のクワイはから揚げがよです
このレシピの生い立ち
広島県の福山市はクワイの産地です。小粒のクワイがてに入ったら、から揚げと決めてます！学校給食にもでます。
アプリでひらく作り方
- 1
クワイを洗います
- 2
軽く水気をとり、あたためていた油に入れます
- 3
ある程度火が通ったら取り出して油を切ります
- 4
塩をかけてできあがり
コツ・ポイント
塩はなんでもよいです。うちは伯方の塩を使いました
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