牛肉のしぐれ煮。年越し蕎麦用に

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

牛肉とゴボウのしぐれ煮。年越し蕎麦用に
このレシピの生い立ち
年越し蕎麦用に

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ゴボウ 1本
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 牛肉 200g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. 大さじ1
  9. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮を剥きささがきにして、水につけ灰汁を抜く
    玉ねぎは薄切りに。生姜薄切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油熱し1と牛肉炒める

  3. 3

    お水、砂糖、醤油、みりん、酒入れ煮汁とぶまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

特になし

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
もっと読む

似たレシピ