もむだけ簡単☆塩キャベツ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

とっさの副菜やおつまみに。ちぎって混ぜるだけの簡単レシピ。根昆布で旨味をプラス。ニンニクや鷹の爪を加えてアレンジしても。
このレシピの生い立ち
小さい子もお手伝いできる、おつまみにも副菜にもなるものを考えました。

*管理栄養士開発のレシピ

商品の詳細はこちら
https://www.fine-kagaku.co.jp/c/type/item/superfood/a-000123

もむだけ簡単☆塩キャベツ

とっさの副菜やおつまみに。ちぎって混ぜるだけの簡単レシピ。根昆布で旨味をプラス。ニンニクや鷹の爪を加えてアレンジしても。
このレシピの生い立ち
小さい子もお手伝いできる、おつまみにも副菜にもなるものを考えました。

*管理栄養士開発のレシピ

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材料

  1. キャベツの葉 5枚
  2. 根昆布 小さじ1/2
  3. 小さじ1/4
  4. ごま 小さじ1
  5. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、ファインスーパーフードの「根昆布」を使います。

  2. 2

    洗ったキャベツを手でちぎり、ビニール袋に入れる。

  3. 3

    胡椒以外の調味料を入れ、振ったりもんだりする。

  4. 4

    キャベツを器に盛り、胡椒を振りかける。

コツ・ポイント

キャベツの芯が気になる場合は、芯をそぎ切りにしてください。

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