作り方
- 1
ボールに◎を入れて混ぜ合わせて卵液を作る。(a)
※をレンジで加熱をして火を軽く通す。(b)しっかり水分絞る。 - 2
ラップの上に海苔、(b)をのせて、ちょっと包む感じにする。(c)
- 3
卵焼き器に油を1/2くらい入れて(a)の卵液を流し、焼く。
(c)2個を置き、巻き巻きして焼く。 - 4
もう1回繰り返して焼く。
- 5
ボリューミーな卵焼きに。
- 6
4等分切り分ける。
コツ・ポイント
ほうれん草でも可。
レンジで加熱をしたほうれん草は水分をしっかり切る。
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