☆とろ~り生姜あんうどん☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

うどんの具材は、お好みでOKです♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 11月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1395/Default.aspx

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材料

1人分
  1. 冷凍さぬきうどん 80g
  2. 長ネギ(生) 15g
  3. 人参(生) 10g
  4. 刻み油揚 8g
  5. (チルド)ボトル入おろししょうが 5g
  6. 和風だし 小さじ1と1/2
  7. 醤油 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    冷凍さぬきうどんを茹でておく。長ネギを斜め3cm幅、人参を短冊に切っておく。

  2. 2

    長ネギ・人参・油揚を調味料で煮る。

  3. 3

    ②に冷凍さぬきうどんを入れ、煮る。

コツ・ポイント

かき玉にしたり、中華だしで作っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです!食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ!URL:https://www.shokukai.net/
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